MÓN NGON CHO TRẺ SUY DINH DƯỠNG - Văn Học và Tuổi Trẻ

News

Văn Học và Tuổi Trẻ

Mỗi Cuốn Sách Là Một Bức Tranh Kì Diệu Về Cuộc Sống

test banner

Post Top Ad

Responsive Ads Here

Post Top Ad

Responsive Ads Here

Thứ Tư, 20 tháng 7, 2016

MÓN NGON CHO TRẺ SUY DINH DƯỠNG

Tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng ở Việt Nam hiện nay có giảm nhiều so với những năm trước đây. Tuy nhiên vùng sâu, vùng xa, số trẻ suy dinh dưỡng vẫn còn cao hơn nhiều so với các thành phố, biểu hiện là trẻ thấp bé nhẹ cân, sức đề kháng yếu dễ mắc các bệnh nhiễm trùng càng làm trẻ suy dinh dưỡng nhiều hơn.(xem thêm thế nào là suy dinh dưỡng
Các món ăn sau đây sẽ giúp các bé có được bữa ăn ngon, dinh dưỡng, tăng cân khỏe mạnh.

Canh sườn nấu đậu trắng khoai môn

NGUYÊN LIỆU :
- Sườn non 300g 
- Đậu trắng 100g
- Khoai môn 500g
- Hành lá
- Nước mắm, đường, muối,dấu, tiêu …
CÁCH LÀM :
- Sườn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn trụng qua nước sôi.
- Khoai môn gọt vỏ cắt miếng vuông vừa ăn
- Đậu trắng rửa sạch để ráo.
- Hành lặt rửa sạch cắt nhỏ.
- Bắc soong nước đủ dùng nấu sôi cho sườn, đậu trắng vào nấu nấu lửa nhỏ.và vớt bọt thường xuyên.
- Sườn, đậu vừa mềm để khoai vào, khoai mềm nêm lại vùa ăn, thêm hành nhắc xuống.
Gà viên sốt cà

NGUYÊN LIỆU :
- Thịt gà xay 300g 
- Cà chua 200g
- Bột năng 2 muỗng cà phê
- Hành lá xắt nhỏ
- Nước mắm, đường, muối,dấu, tiêu …
CÁCH LÀM :
- Thịt gà xay trộn với chút nước mắm, dấu ăn, đường, bột năng, hành lá … quết thật nhuyễn cho thịt dai để thấm chừng 10 phút.
- Vo thịt gà thành những viên tròn vừa., chiên vàng đều
- Cà chưa rửa sạch , bỏ hạt băm nguyễn.
- Bắc chảo dầu cho cà chua vào xào với chút muối sau đó để gà viên vào đảo đều thêm chút nước nấu lửa nhỏ 10 phút, gà thấm nêm lại vừa ăn.
- Khi nước sốt sanh sánh thêm hành lá vào nhắc xuống.
THỰC ĐƠN TRONG TUẦN
Ngày
Sáng
(6g30 - 7g30)
Phụ sáng
(9g00)
Trưa
(11g00 - 11g30)
Phụ xế
(14g00 - 14g30)
Chiều
(17g00 - 17g30)
Tối 
(20g00 - 20g30)
Thứ hai
Phở gà
Bánh flan
Sữa
Cơm 
Canh cua rau dền mồng tơi
Trứng chiên thịt cà chua
Sa bô chê
Uống sữa
Yaourt
Cơm 
Canh bí đỏ thịt 
Cá thu kho
Chuối cau
Sữa
Thứ baSandwich trứng ốp la   Nước camSữa
Cơm 
Canh cải dún thịt
Khoai tây xào cà chua thịt bò
Dưa hấu
Uống sữa
Bánh bò hấp
Cơm 
Canh mướp bún tàu thịt băm
Thịt kho nấm rơm
Quýt
Sữa
Thứ tư
Hoành thánh
Thanh long
Sữa
Cơm
Canh khoai môn, đậu trắng sườn non
Giá xào gan heo
Xoài
Uống sữa
Đậu hũ nước đường
Cơm 
Canh cải ngọt tép
Gà viên sốt cà 
Vú sữa
Sữa
Thứ năm

Bánh cuốn
Uống sữa
Yaourt
Bò kho - bánh mì
Sinh tố bơ
Uống sữa
Trứng cút luôc
Cơm 
Canh chua cá hú thơm cà ..
Cá chiên tươi
Dưa lê
Sữa
Thứ sáu
Cháo lươn đậu xanh
Phô mai
Sữa
Cơm 
Canh bắp cải tép
Sườn xào chua ngọt
Đu đủ
Uống sữa
Bánh flan
Cơm 
Canh bí đao thịt
Đậu hũ dồn thịt kho
Măng cụt
Sữa
Thứ bảy
Xôi lạp xưởng
Nước ép ổi
Sữa
Bánh canh cua 
Chè đậu đen nước dừa
Uống sữa
Dưa gang
Cơm 
Canh cải xanh cá thác lác
Mực xào thơm
Táo
Sữa
Chủ nhật
Hoành thánh
Bánh đậu xanh
Sữa
Bò xào củ hành - Khoai tây chiên 
Yaourt trái cây
Uống sữa
Cơm 
Canh cải soong gan thịt
Tôm kho thịt ba rọi
Xoài
Sữa
 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Post Top Ad

Responsive Ads Here